साबूदाना वड़ा
यह बहुत ही चटपटे और स्वादिष्ट बड़े हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तेल को गर्म करने के लिए रखें। साबूदाना से सारा पानी छानकर अलग करें।
- 2
अब दूसरी तरफ सारी सामग्री को एक बाउल में डालकर, अच्छे से मिलाकर सारा मसाला एकसार करें।
- 3
अब तैयार आलू-साबूदाना मसाले को मनचाहा आकार दें या छोटे बॉल्स तैयार करें और हल्का सा दबा दें।
- 4
अब इन्हें मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- 5
तैयार साबूदाना वड़ों को गरमा गरम मनपसन्द चटनी के साथ परोसें।
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