कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में दूध गर्म करने के लिए रख दें जब तेज गरम हो जाये तब नीबू का रस मिला दे और चला ते रहे जब दूध फट जाए तब गैस को बन्द कर दे
- 2
पनीर को छान कर धो लें
- 3
मिक्सी के जार में पनीर को डाल कर चला ये पीसी हुई चीनी ओर दूध मिला कर पेस्ट बना लें
- 4
एक बरतन में घी लगा कर पेस्ट डाल दे उसके उपर केसर पत्ता डाल दे
- 5
एक बङे बरतन में 2गिलास पानी डाल कर गरम होने के लिए रख दें जब तेज गरम हो जाये तब पेस्ट का बरतन रखकर ढक कर 30 मिनट भाप में पकाये
- 6
बाहर निकाल कर ठंडा होने पर फ्रीज में 10 मिनट रख दें
- 7
फिर निकाल कर टुकड़े में काट लें
- 8
संदेश तैयार है
कुकस्नैपस
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