Bola ubi cilembu isi keju

Name: Bola ubi cilembu isi keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi cilembu ukuran besar, kupas, kukus; 3 sdm tapioka; Secukupnya keju cheddar/mozarella/quickmelt, potong dadu; Putih telur dr 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya oat, saya pake rolled oat, bisa jg pake instan oat ya

Ummu Musa Hani @ummu_musahani

Depok

Cemilan si kecil yg padat gizi. Alih2 pake tepung roti, saya buat pake oat. Enak jg kriuknya. Takaran suka2 pas lg ga nimbang2. Bisa buat stok jg, masuk freezer, tinggal goreng deh

Lebih banyak

Bola ubi cilembu isi keju

Ummu Musa Hani @ummu_musahani

Depok

Cemilan si kecil yg padat gizi. Alih2 pake tepung roti, saya buat pake oat. Enak jg kriuknya. Takaran suka2 pas lg ga nimbang2. Bisa buat stok jg, masuk freezer, tinggal goreng deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi cilembu ukuran besar, kupas, kukus
3 sdmtapioka
Secukupnyakeju cheddar/mozarella/quickmelt, potong dadu
Putih telur dr 1 butir telur, kocok lepas
Secukupnyaoat, saya pake rolled oat, bisa jg pake instan oat ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi yg sudah dikukus, tambahkan tapioka, aduk rata, sesuaikan konsistensinya ya sampai mudah dipulung. jika dirasa kurang tepung, bisa tambahkan sedikit lg.
2

Bentuk bulatan dan isi dg keju. Ukuran sesuai selera.
3

Gulingkan ke putih telur kocok, lalu gulingkan ke oat.
4

Goreng dalam minyak panas agak banyak hingga kecoklatan.
5

Angkat, tisikan, sajikan.