#پیش_غذا #چالش_تزیین_و_عکاسی #کاناپه_میگو #چالش_تزیین #چالش_عکاسی

برای دیزاین این پیش غذا از سس مایونز رنگ شده استفاده کردم.
نکته ای که در عکاسی غذا مهمه نور مناسب و‌کیفیت قابل قبول دوربین وانتخاب زاویه صحیح است.
برای دیزاین غذاها نکته مهم نوع غذا هست و اینکه پورشن غذا چطور باید باشه ،غذا مدرن یا سنتی هست؟ و در کدام وعده استفاده میشود، و اینکه به عنوان پیش غذا سرو میشود یا غذای اصلی . غذاهای مدرن معمولأ با پورشن کمتر هست و دورچین غذا یا گارنیش غذا باید مطابق و مکمل نوع غذا باشه و گارنیش نباید اطراف ظرف و نزدیک به لبه باشه واین به دلیل احتمال کثیف شدن سر آستین مهمان بر خلاف اصول میزبانی است،زدن سس دور بشقاب ، استفاده از سبزیجات با ساقه بلند استفاده از ادویه بیش از اندازه صحیح نیست.