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家常三杯雞（超簡單！）

Cookpad 小編 @cookpad_tw

同事帶來的九層塔，因為辦公室沒有黑麻油，用了香油炒果然沒那麼香。
也忘記買辣椒了，所以用冰箱的老乾媽辣椒醬，但還是蠻下飯的！

然後蔥也忘記買了...不過大家都不愛吃所以沒關係🤣🤣

同事帶來的九層塔，因為辦公室沒有黑麻油，用了香油炒果然沒那麼香。
也忘記買辣椒了，所以用冰箱的老乾媽辣椒醬，但還是蠻下飯的！

然後蔥也忘記買了...不過大家都不愛吃所以沒關係🤣🤣

家常三杯雞（超簡單！）

Cookpad 小編 @cookpad_tw

同事帶來的九層塔，因為辦公室沒有黑麻油，用了香油炒果然沒那麼香。
也忘記買辣椒了，所以用冰箱的老乾媽辣椒醬，但還是蠻下飯的！

然後蔥也忘記買了...不過大家都不愛吃所以沒關係🤣🤣

同事帶來的九層塔，因為辦公室沒有黑麻油，用了香油炒果然沒那麼香。
也忘記買辣椒了，所以用冰箱的老乾媽辣椒醬，但還是蠻下飯的！

然後蔥也忘記買了...不過大家都不愛吃所以沒關係🤣🤣

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預備食材

20分鐘

4人份

小雞腿 8 隻
老薑 15 片
蒜頭 2 顆
九層塔適量
香油 1 大匙
醬油 1 大匙
醬油膏 1 大匙
糖 1 大匙
酒 1 大匙
老乾媽辣椒醬 1 小匙

料理步驟

20分鐘

1

冷鍋放入香油、薑片炒出香味，再放入蒜頭炒香
2

再放入雞肉炒至變色
3

加入米酒、醬油、醬油膏、糖、辣椒，再加水適量，蓋上蓋子悶煮15分鐘
4

開蓋後，放入九層塔拌炒，再悶1分鐘即可起鍋

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Cookpad 小編 @cookpad_tw

發布於 2019年08月29日 06:59

廚房

天天享受烹飪趣！如有任何問題可以透過站內訊息通知的地方傳訊息給我，或者寫信到 info-tw@cookpad.com 給我。

留言 (3)

唯唯 @cook_666333

2021年04月28日 16:19

👍👍👍

關鍵字

家常三杯雞簡單

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