পেঁপে এবং নারকেলের সন্দেশ
#উৎসবের রেসিপি
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পেঁপে গ্ৰেট করে দুধ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন এবং নারকেল কুরিয়ে নিন। এবার কড়াইয়ে ঘি গরম করে এতে এলাচ দারুচিনি দিন, এবার এতে কোরানো নারকেল, দুধ দিয়ে সেদ্ধ করে রাখা গ্ৰেটেড পেঁপে দিয়ে নাড়ুন।
- 2
এবার চিনি দিয়ে অনবড়ত নাড়ুন যেন মিশ্রণ নিচে না লেগে যায়।
- 3
এবার এতে চিনি দিয়ে খুব ভালো করে অনবড়ত নাড়ুন যেন নিচে না লেগে যায়। চিনি গলে এলে এতে গুঁড়ো দুধ দিয়ে নাড়ূ্ন।
- 4
সন্দেশের মিশ্রণ পাত্র থেকে আলাদা হয়ে এলে এবং ঘি উপরে উঠে এলে চুলো থেকে নামিয়ে নিন।
- 5
মিশ্রণ ঠান্ডা করে সন্দেশের আকারে কেটে গুড়া দুধ ছিটিয়ে উপরে বাদাম, কিসমিস দিয়ে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10446882
মন্তব্যগুলি