চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট

Rupkatha Sen
Rupkatha Sen @cook_17319600

#রন্ধনেবন্ধন
#মাইমিস্ত্রিবক্স

চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট এক প্রকার সুস্বাদু মুখরোচক রেসিপি। এটি বানানো যেমন সহজ তেমনই খেতে সুস্বাদু লাগে।

চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট

#রন্ধনেবন্ধন
#মাইমিস্ত্রিবক্স

চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট এক প্রকার সুস্বাদু মুখরোচক রেসিপি। এটি বানানো যেমন সহজ তেমনই খেতে সুস্বাদু লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
চারজন
  1. 1 কাপভেজানো কাবলি ছোলা
  2. 2প্যাকেট নাচোস
  3. 4টেবিল চামচ পেঁয়াজকুচি
  4. 1চা-চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. 2টো সেদ্ধ আলু কুচি
  6. 50 গ্রামভাজা চিনা বাদাম
  7. 50 গ্রামভুজিয়া
  8. 2 টোস্লাইস চীজ
  9. 2টেবিল চামচ টমেটো কেচপ
  10. 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  11. 1/2 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  12. 1 টা শুকনো লঙ্কা কুচি
  13. 1টেবিল চামচ মাখন
  14. 2টেবিল চামচ দুধ
  15. 1/2 চা চামচ বীট লবণ
  16. 1চিমটি লবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় করে নিয়েছি।

  2. 2

    এবার একটা বাটিতে ভেজানো কাবলি ছোলা, সেদ্ধ আলু কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি,কিছুটা ভাজা চিনেবাদাম, শুকনো লঙ্কা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, স্বাদমতো নুন ও বীট লবণ নিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার ওই মিশ্রণে এক টেবিল চামচ মত টমেটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    একটা প্লেটে নাচোস ভালো করে সাজিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    একটা বাটিতে মাখন নিয়ে সেটাকে গলিয়ে নিতে হবে এবং তারপর তাতে দুধ দিয়ে দিতে হবে।

  6. 6

    দুধ টা হালকা গরম হলে তাতে চিজ স্লাইস গুলোকে হাত দিয়ে কুচি করে দিয়ে দিতে হবে এবং ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  7. 7

    তারপর ওটা নামিয়ে রাখতে হবে।

  8. 8

    এবার নাচোস এর ওপরে মিশ্রণটা দিয়ে দিতে হবে।

  9. 9

    তার ওপরে কিছুটা ভুজিয়া,টমেটো সস, ভাজা চিনেবাদাম ছড়িয়ে দিতে হবে।

  10. 10

    তারপর তার ওপরে গলানোর চিজ সাথে বিট লবণ 1 চিমটি, গোলমরিচ গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা কুচি, সামান্য শুকনো লঙ্কা কুচি দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে।

  11. 11

    শেষে টমেটো কেচপ ওপরে ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rupkatha Sen
Rupkatha Sen @cook_17319600

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes