खीमा स्टफ्ड मिर्ची भज्जी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कडाही मे 1चम्मच तेल डाल कर अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर, खिमा डाल कर सारे सूखे मसाले डाल कर खिमा पकने तक पका ले। धनिया पत्ती डाले और मिश्रण को ठँडा होने दे।
- 2
दुसरी कडाही मे तेल गरम करने रखें।
- 3
बेसन मे बचे हुई सारी सामग्री डाल कर गाडा घोल बनाले
- 4
मिर्च को बेच मे चिरा लगालें।
- 5
खिमा का मिश्रण भर कर बेसन के घोल मे डिप्प कर गर्म तेल मे दोने तरफ सुनहरा रंग आने तक तल ले। निकाल कर मन चाहा चटनी या फिर सास के साथ परोसें।
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