Cumi Basah Saus Padang

Name: Cumi Basah Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor cumi basah (sisa hehe), buang tinta, cuci bersih; 1 bh jeruk nipis; 1 bh jahe, geprek; 4 bh cabe rawit iris; 2 lbr daun jeruk; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; Ulek= 3 bawang merah, 2 bawang putih, 4 cabe keriting; Gula garam merica kaldu bubuk; 1 gelas belimbing Air

Gitanindy @gitanindy

Cileungsi

Cumi Basah Saus Padang

Gitanindy @gitanindy

Cileungsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorcumi basah (sisa hehe), buang tinta, cuci bersih
1 bhjeruk nipis
1 bhjahe, geprek
4 bhcabe rawit iris
2 lbrdaun jeruk
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
Ulek= 3 bawang merah, 2 bawang putih, 4 cabe keriting
Gula garam merica kaldu bubuk
1 gelas belimbingAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus
2

Bubuhi jeruk nipis di cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, diamkan dulu
3

Tumis bumbu halus, masukkan jahe dan daun jeruk
4

Ketika sudah blubub, masukkan saus-saus, daun bawang, masak hingga matang
5

Masukkan cumi, masak sebentar. 3-5 menit saja.
6

Koreksi rasa