Cazuelitas con huevos y setas

Name: Cazuelitas con huevos y setas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 300 gr setas variadas; 1 cebolla; 1 manojo ajos tiernos; 150 ml nata para cocinar; Sal; Pimienta

enunpispasfood @anagll1967

Estas cazuelitas son de esos platos que te sacan de un apuro porque se hacen en pocos minutos y resultan deliciosas

Cazuelitas con huevos y setas

enunpispasfood @anagll1967

Estas cazuelitas son de esos platos que te sacan de un apuro porque se hacen en pocos minutos y resultan deliciosas

Guardada

Ingredientes

4huevos
300 grsetas variadas
1cebolla
1 manojoajos tiernos
150 mlnata para cocinar
Sal
Pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo
2

Cortamos la cebolla en juliana fina, los ajos tiernos en trozos de unos 3 cm. y limpiamos y cortamos las setas en láminas
3

Sofreímos la cebolla y los ajos tiernos en una sartén con un chorrito de aceite
4

Cuando esté pochado añadimos las setas y salamos
5

Incorporamos la nata líquida, removemos para mezclar bien los sabores y retiramos del fuego
6

Repartimos el salteado en cazuelitas y cascamos un huevo encima
7

Metemos en el horno hasta que el huevo cuaje
8

Sacamos del horno y decoramos con un poco de perejil picado