Roti Goreng Mozzarella
Bikin cemilan buat habisin stok keju mozzarella yang udah dibuka karena rawan berjamur. Enak banget dimakan waktu masih anget-anget dan dicocol saus sambal atau mayo😋 Yuk, dicobaaa!
Roti Goreng Mozzarella
Bikin cemilan buat habisin stok keju mozzarella yang udah dibuka karena rawan berjamur. Enak banget dimakan waktu masih anget-anget dan dicocol saus sambal atau mayo😋 Yuk, dicobaaa!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, dan ragi, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
- 2
Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat (+/- 45 mnt-1 jam).
- 3
Buang gas dalam adonan dengan cara ditinju. Bagi adonan dalam bulatan kecil (25 gr) diamkan kembali 10 menit.
- 4
Ambil adonan, pipihkan, dan isi dengan mozzarella. Diamkan kembali 15-20 menit. Balur dengan putih telur dan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
- 5
Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayo :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yummy Popty Ping bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar