Klepon ku🏀

Name: Klepon ku🏀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 sdm tepung ketan; 5 sdm tepung beras; 15 ml Santan kental; 3 sdm gula pasir; secukupnya Gula merah; secukupnya Air; Kelapa parut + garam; Pewarna hijau dan kuning

Sutikah @sutikah95

Jambi

Klepon ku🏀

Sutikah @sutikah95

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 sdmtepung ketan
5 sdmtepung beras
15 mlSantan kental
3 sdmgula pasir
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir
Kelapa parut + garam
Pewarna hijau dan kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut + garam 10 menit. Sisihkan.
2

Campurkan semua bahan tepung dan tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk atau dipulung. Bagi 2 bagian, masing-masing beri pewarna yang diinginkan.
3

Ambil adonan, isi dengan gula merah dan bulatkan.Siapkan air untuk merebus. Masukkan kedalam air mendidih, jika sudah mengapung tandanya telah matang. Angkat tiriskan lalu gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus tadi.
4

Klepon siap di santap.
5