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आलू गोभी की सब्जी (Aloo Gobhi ki sabji recipe in Hindi)
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आलू गोभी की सब्जी (Aloo Gobhi ki sabji recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

आलू गोभी की सब्जी (Aloo Gobhi ki sabji recipe in Hindi)

Swati Gupta
Swati Gupta @cook_15525692

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सामग्री

20-25 मिनट
2-3 व्यक्ति
  • 1/2 किलो गोभी
  • 1आलु बारीक कटे हुए
  • 1अदरक टुकड़ा घिसा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मचहल्दी
  • 1/2 चम्मचगरम मसाला
  • 1 चम्मचधनिया पाउडर
  • 250 ग्रामतेल
  • 1/2 चम्मचजीरा
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कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले तेल गरम करे, गोभी औऱ आलु को तल लें ।

  2. 2

    एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गरम करे, उसमे जीरा डालें ओर घिसा हुआ अदरक डाले। और सारे सूखे मसाले, नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गर्म मसाला,हल्दी पाउडर डाल कर मिक्स करें और फ्राई गोभी ओर आलु को डाल कर थोड़ा देर भुने।

  3. 3

    गर्म रोटियों और चावल के साथ सर्व करें।

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Swati Gupta
Swati Gupta @cook_15525692
20 अक्टूबर 2019 14:16 पर
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