Roti Sobek Kekinian,lembut,empuk and i love it 🥰
Ini resep favorit saya klo mau bikin roti manis,rasanya mak nyuuzzz.
Dengan mengunakan metode water roux,jadi gak perlu mengunakan bread improver. Roti awet ampe 3-4 hari masih empuk,klo dirumah saya gak smp harian,siang roti udah jadi malem langsung ludes😆😆
Source: evi can cook
Roti Sobek Kekinian,lembut,empuk and i love it 🥰
Ini resep favorit saya klo mau bikin roti manis,rasanya mak nyuuzzz.
Dengan mengunakan metode water roux,jadi gak perlu mengunakan bread improver. Roti awet ampe 3-4 hari masih empuk,klo dirumah saya gak smp harian,siang roti udah jadi malem langsung ludes😆😆
Source: evi can cook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak water roux dengan api kecil sambil diaduk aduk terus,begitu agak mengental angkat dan dinginkan
- 2
Campun semua bahan A aduk smp rata,1/2 kalis
- 3
Masukkan bahan B ke bahan A aduk mengunakan mixer smp kalis.
- 4
Diamkan adonan istirahat smp 15 menit lalu timbang @30 gr. tata di loyang yang sudah diolesin margarine
- 5
Diamkan smp mengembang 2x lipat lalu oles dengan campuran kuning telur dan susu cair lalu taburin atasnya dengan keju ataupun cokelat ceres
- 6
Oven dengan suhu 180 derajat waktu memanggangnya kurleb 25 menit
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar