Ayam Rebus & Nasi Hainan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, belah 4
- 2
Tumis 5 bawang putih cincang dan jahe samoe gamting kekuningan, sisihkan.
- 3
Rebus air, seruas jahe, garam, gula, dan lada dalam panci. Masukkan ayam.
- 4
Rebus sampai ayam empuk, kurang lebih 30 menit.
- 5
Potong - potong ayam, tata di piring saji.
- 6
Tumis sisa bawang putih cincang dan jahe dengan 1 sdm minyak sayur dan 1 sdm minyak wijen. Tumis hingga harum dan garing, tambahkan 1 sdm kecap asin, aduk rata. Siramkan ke ayam rebus.
- 7
Untuk nasi hainan, gunakan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan 2 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm tumisan bawang putih dan jahe. Masak di rice cooker seperti biasa.
- 8
Sajikan nasi hainan dengan ayam rebus dan minyak bawang putih. Selamat menikmati 🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada PawonSenggani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar