ছোলা নুন, হলুদ,হিং ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিন

পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনে জিরে গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে সেদ্ধ ছোলা দিয়ে মিশিয়ে নিন

চানা মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন