राजमा उरद दाल (Rajma Urad Dal recipe in Hindi)

Name: राजमा उरद दाल (Rajma Urad Dal recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप राजमा 6 घंटे भीगे हुए; 1/2 कप उरद दाल 6 घंटे भीगी हुई; 1/4 कप तुअर दाल; 1 प्याज; 2-3 लहसुन की कली; 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा; 2 टमाटर; 2 टेबल स्पून घी; 1 टी स्पून जीरा; 1 टी स्पून हींग; 1 टी स्पून हल्दी; 1 टी स्पून कसूरी मेथी; 1 टी स्पून धनिया पावडर; नमक स्वाद अनुसार

Anjali Shukla @cook_17401371

Sangli

इस दाल मे बहुत अधिक मात्रा मे न्यूट्रिशन्स है।इसमें हाई प्रोटीन और विटामिन्स है।ये बहुत ही पोस्टिक दाल है।
#हेल्थ
#बुक

राजमा उरद दाल (Rajma Urad Dal recipe in Hindi)

Anjali Shukla @cook_17401371

Sangli

सामग्री

30 मिनट

4 सर्विंग

1 कप राजमा 6 घंटे भीगे हुए
1/2 कप उरद दाल 6 घंटे भीगी हुई
1/4 कप तुअर दाल
1प्याज
2-3लहसुन की कली
1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
2टमाटर
2 टेबल स्पून घी
1 टी स्पून जीरा
1 टी स्पून हींग
1 टी स्पून हल्दी
1 टी स्पून कसूरी मेथी
1 टी स्पून धनिया पावडर
नमक स्वाद अनुसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले राजमा उरद दाल और तुअर दाल को अच्छी तरह धो कर कुकर मे हल्दी और नमक डाल कर 3 से 4 शीटी पका ले।
2

अब मिक्सर जार मे प्याज अदरक लहसून का पेस्ट बना ले।अब एक पैन मे घी डालें।गर्म हो जाने पर प्याज लहसून का पेस्ट डाल कर 3 से 4 मिनट भूने।अब इसमे टमाटर डाले।और 2 मिनट भुने।
3

अब भुने हुए मसाले मे धनिया पावडर और हींग डाले।और फ़िर पकी हुई दाल डाले।और उबाल आने तक पकाये।ऊपर से कसूरी मेथी डाले।
4

तैयार दाल को चपाती के साथ परोसे।