कुकिंग निर्देश
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अलसी, जो कि एक सुपर फूड है, इसके खाने से न सिर्फ केलोस्ट्रोल लेवल कम होता हैं पर शरीर में कैल्शियम की कमी को दूर करता है, अलसी से एनर्जी मिलती है, बच्चों के लिए भी फायदेमंद होती है।। 1) मंद आंच पर अलसी को भुनने के बाद पीसकर उसका पॉउडर बना ले.
- 2
1 बडा चम्मच घी में गोंद को भूनकर उसको भी मिक्सर में पीसकर रखे.
- 3
अब 2 बढे चम्मच घी गरम करके आटा डाले और मंद आंच पर चलाते हुए आटे को ब्राऊन होने तक भुने.
- 4
अब सारि सामग्री को एक बाउल में मिलाकर उसके छोटे छोटे लड़डू बनाइये.
- 5
चाहें तो तैयार लड़डूवो पर हल्का सा पीसा हुआ पिस्ता ओर सिल्वर वर्क लगाकर गार्निशिंग करें तैयार है। हेल्दी अलसी के लड़डू.
कुकस्नैपस
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