मखनी पास्ता (Makhani Pasta recipe in Hindi)

Name: मखनी पास्ता (Makhani Pasta recipe in Hindi)
Yield: ३
Cuisine: Indian
Ingredients: ग्रेवी बनाने के लिए-; 1 चम्मच बटर; 1/2 जीरा; 1 प्याज कटा हुआ; 2 बडे टमाटर कटे हुए; 1 छोटा टुकडा अदरक; 4 टुकडा लहसुन; 2 लाल साबुत काश्मीरी मिर्च; 5 काजू; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/4 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी; पास्ता बनाने के लिए❤️; 2 कप पास्ता उबले हुए; 2 चम्मच बटर; 1/2 कप स्वीट कार्न मक्का; 1/2 कप शिमला मिर्च; 1 टमाटर चौकोर कटा हुआ; 1 चम्मच आरेगेनो; 1/2 चम्मच चिली फ्लैक्स; 2 बडे चम्मच चीज; नमक स्वादानुसार

Princi Soni @cook_17584473

Lucknow

पहला पृयास 😋स्वादिष्ट पास्ता😋
#साॅस

मखनी पास्ता (Makhani Pasta recipe in Hindi)

Princi Soni @cook_17584473

Lucknow

पहला पृयास 😋स्वादिष्ट पास्ता😋
#साॅस

सामग्री

२५ मिनट

३

ग्रेवी बनाने के लिए-
1 चम्मचबटर
1/2जीरा
1प्याज कटा हुआ
2बडे टमाटर कटे हुए
1 छोटाटुकडा अदरक
4टुकडा लहसुन
2लाल साबुत काश्मीरी मिर्च
5काजू
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/4 चम्मचनमक
1/2 चम्मचकसूरी मेथी
पास्ता बनाने के लिए❤️
2 कपपास्ता उबले हुए
2 चम्मचबटर
1/2 कपस्वीट कार्न मक्का
1/2 कपशिमला मिर्च
1टमाटर चौकोर कटा हुआ
1 चम्मचआरेगेनो
1/2 चम्मचचिली फ्लैक्स
2 बडे चम्मचचीज
नमक स्वादानुसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट

1

पास्ता के लिए गृॆवी बनाने के लिये एक पैन मे बटर डाल कर जीरा डाल कर भूनेंगे फिर टमाटर प्याज अदरक लहसुन, काजू डाल कर हल्का भून कर इसमें धनिया पाउडर मिर्च पाउडर गरम मसाला नमक डालकर ढककर ५मिनठ के लिए पकाएंगे
2

ठंडा होने के बाद कसूरी मेथी डाल कर महीन पेस्ट बना लें
3

पैन में बटर डाल कर स्वीट कार्न, शिमला मिर्च, टमाटर डाल कर हल्का फ्रऻॅई कर ले २मिनट के लिए
4

सब्जी भुन जाने के बाद बनाए हुए पेस्ट को पैन में डाल कर मिक्स कर लें । बाद में आधा कप दूध डाल कर मिक्स कर लें
5

साॅस में चीज डाले, स्वादानुसार नमक डाले, आरेगेनो और चिली फ्लैक्स डाल कर उबले हुए पास्ता डाल कर अच्छे से मिक्स कर दे। गरमा गरम पास्ता सर्व करें