Rujak Serut Aceh
Cuaca di banjarmasin sangat panas sekali hari ini, pas banget kan kita ngerujak (pedas+segar) tapi rujaknya kita masukin di kulkas sebentar dulu ya, biar dingin dan siap di nikmati deh.
Ini recook by mba malikasaskia, tapi kurang jambu airnya ne 🤭soalnya di tukang sayur gak ada bawa jambu airnya.
Rujak Serut Aceh
Cuaca di banjarmasin sangat panas sekali hari ini, pas banget kan kita ngerujak (pedas+segar) tapi rujaknya kita masukin di kulkas sebentar dulu ya, biar dingin dan siap di nikmati deh.
Ini recook by mba malikasaskia, tapi kurang jambu airnya ne 🤭soalnya di tukang sayur gak ada bawa jambu airnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serut buah dg serutan yg agak besar (lebih besar dari parutan keju)
- 2
Ulek bumbu rujak, disisir dulu gula merahnya biar mempermudah pengulekannya ya
- 3
Masukkan bumbu yg sudah diulek ke buah yg sudah diserut tadi sambil ditekan"agar keluar air dari buahnya
- 4
Terakhir tambahkan air asam jawa aduk", cek rasa jika kurang asin atau manis, bisa tambahkan saja lagi garam dan gulanya ya. Masukkan ke kulkas, enaknya disajikan saat dingin. Selamat mencoba
- 5
Catatan : ini murni air dari buahnya ya (mungkin nanasnya yg saya dapat tadi nanas madu makanya banyak mengeluarkan air)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur ala mama jasmine bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar