ரவையை மிக்ஸியில் நைஸாக பொடித்துக் கொள்ளவும்

பொடித்த ரவையுடன் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய், தேவையான அளவு தண்ணீர், அரை டீஸ்பூன் உப்பு தூள் சேர்த்து நன்றாக சாஃப்டாக பிசைந்து வைக்கவும்

தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ், சில்லி சாஸ், மிளகுத்தூள், உப்புத்தூள் சேர்த்து காய்கறிகள் வேகும் வரை சிறிது நேரம் மூடி வைத்து நன்றாக வதக்கவும்

3 டீஸ்பூன் மைதா மாவில் சிறிது நீர் விட்டு நன்றாக கரைத்துக் கொள்ளவும்

சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து வைத்துள்ள ரவையை நீள் வட்டமாக தேய்த்துக் கொள்ளவும்

மீதமுள்ள மாவில் குறுக்கு வாக்கில் கோடுகள் போடவும்

ஓரங்களில் மைதா கரைசலைத் தடவி நன்றாக மடித்துக்கொள்ளவும்.

எல்லா மாவையும் இதுபோல் செய்து தட்டில் அடுக்கி கொள்ளவும்