[冬瓜] 去籽去皮 -> 切片（第一刀不斷、第二刀斷，讓冬瓜片中間可以夾火腿）
[胡蘿蔔] 切水花片
[洋火腿] 切片（長寬比冬瓜片小一點）
[雞胸肉] 切片（大小長寬跟火腿片一樣）
過水水花片、雞肉片
煮冬瓜片至開口容易打開不會硬 -> 泡冷水
冬瓜依序加入火腿、雞肉、香菜，最後放上水花片 -> 蒸10分鐘
[白芡] 煮水 -> 鹽、味精、太白粉水 -> 煮滾後加入香油
蒸好後淋上白芡
かんりょう！ヽ(*´∀｀)ノ
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