Kepiting Suka Suka

Name: Kepiting Suka Suka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting ukuran sedang; 21 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe,geprek; 1 butir kemiri; 1 buah tomat; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1,5 sdm gula; 1 butir telur,kocok lepas; 200 ML air

VrA Nk @Ervra_liciouss

Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung

Suami doyan sekali sama kepiting.dia request kepiting.karena selera masakan dia pedas manis,jadi aku bikin ala selera dia aja...

Lebih banyak

Kepiting Suka Suka

VrA Nk @Ervra_liciouss

Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung

Suami doyan sekali sama kepiting.dia request kepiting.karena selera masakan dia pedas manis,jadi aku bikin ala selera dia aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorkepiting ukuran sedang
21 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe,geprek
1 butirkemiri
1 buahtomat
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1,5 sdmgula
1 butirtelur,kocok lepas
200 MLair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting,cuci sampai bersih.rebus hingga matang.geprek,potong 2,sisihkan.air rebusan jangan dibuang,untuk bikin saus.
2

Sementara kepiting direbus, haluskan bawang,cabe,kemiri dan tomat.(Cabe di blender kasar)
3

Tumis bumbu halus dan jahe hingga matang.masukkan air sisa rebusan kepiting,didihkan
4

Masukkan saus sambal,saus tomat,saus tiram,gula,garam Dan kepiting,diamkan sebentar hingga bumbu meresap
5

Kecilkan api,masukkan kocokan telur,test rasa.angkat.