मेथी पालक पनीर साग (Methi palak paneer saag recipe in hindi)

Name: मेथी पालक पनीर साग (Methi palak paneer saag recipe in hindi)
Yield: 6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम पालक; 200 ग्राम मेथी; 2 टमाटर; 2 प्याज; 5 कली लहसुन; 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा; 250 ग्राम पनीर; आवश्यकता अनुसार तेल; स्वादानुसार नमक; 4 -हरी मिर्च; 1 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चमच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 - तेजपत्ता; 2 हरी मिर्च; 1 चम्मच कसूरी मेथी; 1/2 चम्मच पिसा धनिया पाउडर

Karuna Singh @cook_13379626

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मेथी पालक पनीर साग (Methi palak paneer saag recipe in hindi)

Karuna Singh @cook_13379626

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सामग्री

30मिनट

6 सर्विंग

200 ग्रामपालक
200 ग्राममेथी
2टमाटर
2प्याज
5कली लहसुन
1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
250 ग्रामपनीर
आवश्यकता अनुसार तेल
स्वादानुसारनमक
4-हरी मिर्च
1 चम्मचगरम मसाला
1/2 चमच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2- तेजपत्ता
2हरी मिर्च
1 चम्मचकसूरी मेथी
1/2 चम्मच पिसा धनिया पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30मिनट

1

पालक और मेथी को धो करके उबाल लेंगे और ठंडा करके पीस लेंगे
2

प्याज, हरी मिर्च,लहसुन और अदरक को पीस लेंगे, और टमाटर को भी पीस लेंगे
3

कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे, तेजपत्ता डालकर खड़ी लाल मिर्च डालेंगे और अब पिसा हुआ प्याज लहसुन का पेस्ट डाल देंगे और 2 मिनट भूनेंगे
4

प्याज हल्का भून जाने के बाद उसमें हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,कसूरी मेथी डालकर के 2 मिनट चलाएंगे, अब टमाटर का पेस्ट भी मिला देंगे, 2 मिनट बाद पिसा हुआ मेथी और पालक का साग भी मिला देंगे
5

एक कप पानी डाल कर के साग को पकाएंगे, और स्वादानुसार नमक भी मिला देंगे
6

एक तवे या फ्राइंग पैन में एक चम्मच तेल डालकर के पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े फ्राई कर लेंगे, और फिर कढ़ाई वाले हरे भरे साग में मिला देंगे
7

हरा भरा मेथी और पालक पनीर साग तैयार है।