सबसे पहले एक नॉनस्टिक पैन या कढ़ाई लीजिये,थोड़ा आयल डाले और गरम हो जाये तब ज़ीरा डालिये,ज़ीरा चटकने लगे तब लहसुन अदरक का पेस्ट डालिये,अब बारीक कटा हुआ प्याज़ डालिये

थोड़ी देर में मिर्च डालिये,जब प्याज़ में सुनहरा रंग आ जाये तब हल्दी पाउडर और नमक डालिये,अब मटर डाल कर अच्छे से मिक्स करिये

ढक कर पका लीजिए ढक कर पका लीजिये,तब तक एक बाउल में सूजी और दही डालिये,साथ मे पालक की प्यूरी डालिये

बेकिंग सोडा और नमक डालकर हल्के हाथ से मिक्स करिये,और थोड़ा पानी डालकर बैटर तैयार करे

मटर गल जाए तब मिक्चर जार में डालके पीस लीजिये,उसी पैन में मिक्चर डालिये साथ मे मैग्गी मसाला डालिये और मिक्स करिये जब तक पैन न छोड़ दे

अब एक पैन में 1 से 2चमच्च सूजी का बैटर डालिये,और बीच मे मटर का मिक्चर डालिये ऊपर से सूजी का बैटर डालिये

ढक कर पैन केक को 2-2 मिनट पका लीजिये 2नो तरफ