#Winter2मूली एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है। मूली और मूली के पत्ते दोनों में ही बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है। मूली को हमें अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। कच्चा और पक्का दोनों ही तरीके से खाने में यह गुणों से भरपूर है । थकान, कब्जियत,बवासीर,पीलिया,मधुमेह,मोटापा ब्ल्डप्रेशर आदि मे फायदा करती है।आज मैंने मूली की ढोकली बनाई है जो कि राजस्थान की फेमस पारंपरिक डिश लौकी की ढोकली से प्रेरित होकर बनाई है, वाकई सभी को बहुत ही टेस्टी लगी, इसीलिए आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं, आप भी एक बार जरूर ट्राई करें।

#winter2 मूली के पत्ते की ढोकली बनाएगें। बहुत टेस्टी लगती हे।

#Winter2सर्दियों में मूली बहुत स्वाददार आती है, खाने में बहुत टेस्टी होती है। मूली और मूली के पत्ते दोनों कोअपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए।इसमे कई तरीके के विटामिन पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, मूली खाने से ब्लड प्रेशर और शुगर हमारे कंट्रोल में रहता है। सर्दी जुखाम और कब्जियत से हमें बचाती है। मूली किडनी को भी फिल्टर करती है। परंतु इसे हमें रात में नहीं खाना चाहिए, मूली से हम कई तरीके के व्यंजन बनाते हैं आज मैंने मूली की मुठिया बनाई हैं, यह गुजराती डिश है, गुजरात में लौकी मुठिया बनाई जाती है, लेकिन आज मैंने मूली और मूली के पत्तों से बनाई हैं, जो बहुत ही हैल्दी और टेस्टी बनी है, एक बार जरूर ट्राई करें। घर के सामान से ही आसानी से तैयार हो जाती है।

#2021#वीक7पोस्ट2#मूली#मूली के मुठियेसर्दियों के मौसम में ताजा ताजा मूली के मुठिये बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।आप भी इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें आप को बहुत पसंद आएगी।

#spicy #grandमूठिया एक गुजराती रेसिपी है जो ज्यादातर गुजरातमें हर घरमें बनाये जाते है। मूठिया एक स्टीम डीश है जो ज्यादातर लौकी के बनाये जाते है किन्तु ठंड के मौसम में मूली और मेथी की भाजी से भी मूठिया बनाया जाता है। तो आज में मूली भाजी से स्वादिष्ट मूठिया बनाना सिखाऊंगा।

#np2राजस्थान में अधिकतर दाल ढोकली बनाई जाती है और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। वैसे तो दाल ढोकली में जो ढोकली बनाई जाती है वह अलग अलग आकार में बनाई जाती है। यहां मैंने कुकीकटर का यूज करके स्टार शेप में ढोकली बनाई है।

#hn#week2सर्दी का मौसम और मूली का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जल्दी तैयार हो जाती है मूली का पराठा मेरे घर में सभी की मनपसन्द रेसिपी है

#2022#w7#mooli सर्दी का मौसम है, इस समय गाजर और मूली बाजार में खूब आ रहे हैं और इस समय इनका अचार भी बहुत रखा जाता है. मैंने भी गाजर मूली का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.

#winter2ठंड के मौसम में भाजीयों की बहार रहती है इनमें से एक है मूली की भाजी जिसके काफी व्यंजन बनाए जाते हैं।मूली के पत्तों की पचड़ी/चटनी भी बनाई जाती है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है, मैंने आज यही बनाई है।

#np2दाल ढोकली एक गुजराती डिश है।परम आरामदायक भोजन, दाल ढोकली एक मीठा, मसालेदार और ताज़ी दाल में पकाए गए गेहूं के आटे की ढोकली से बनाया जाता हैं। यह मुंह में पानी लानेवाली स्वादिष्ट और पौष्टिक दाल ढोकली में नींबू का रस और गुड़ से इसका स्वाद बढ़ जाता हैं।गेहूं के आटे से बनी नरम ढोकली मुंह में डालते ही पिघल जानेवाली और सरसों, जीरा और मूंगफली से स्वाद का जायका और बढ़ जाता हैं। एक बार इसे ज़रूर अपने घर पर बनाएं।

#ebook2020#state1#rajasthan #post1#daldhokliराजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध दाल ढोकली, खाने में बहुत ही टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान।

#rasoi#dalदाल ढोकली एक परंपरागत गुजराती रेसिपी है जिसे मुख्य तौर पर दाल और गेहूं के आटे से बनाया जाता है।इस आटे मे मैने कसूरी मेथी डाला है।

#PP#post1सर्दी के मौसम मे मूली के परांठे बहुत अच्छे लगते है पर मूली का पराठा बनाने मे हम सबको दिक्कत आती है क्योंकि मूली बहुत जल्दी पानी छोड़ देती है । जिसकी वजह से परांठे को बेलने मे बहुत दिक्कत आती है ।आज हम एक नये तरीके से मूली के परांठे की स्टफ़िंग बनाएंगे । जिससे मूली के परांठे बहुत आसानी से बन जायेंगे । मूली का पराठा एक नये तरीके से

#sawanपारंपरिक तौर पर राजस्थान में दाल ढोकली ज्यादातर बनाए जाते हैं। जिसका आकार गोल होता है। पर यहां मैंने पहली बार दाल की दुल्हन जो कि अलग ही आकार में बनाई जाती है, वह बनाई है और बिना लहसुन प्याज़ के दाल बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

मूली पराठा एक पारंपरिक पंजाबी व्यंजन है जब इन परांठे को तवे पर सेंका जाता है,तेल और मूली की भूनने की खुशबू से सारा घर महक उठता है।कद्दूकस की मूली, मूली के पत्ते, गेहूं का आटा और आम मसालों से बने पराठे बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं। कैल्शियम और विटामिन से भरपूर होते हैं।#Winter2#PP

#wsसर्दी के मौसम में सब्जियों की बाहर आ जाती है उनमें से एक है मूली जो बहुत ही फायदेमंद होती है मूली में भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिनपाए जाते हैं

#Sep#AL राजस्थान की प्रसिद्ध दाल ढोकली

#Winter2मूली सर्दियों में खूब आती है|मूली पथरी की समस्या को दूर करती है |कैंसर के रिस्क को कम करती है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है|यह सब्जी बहुत टेस्टी और झटपट बन जाती है |

#ws2सर्दी का मौसम शुरू होते ही तरह तरह के पराठे बनाने का मन और खाने की इच्छा भी होती है ।मूली भी इसी मौसम में बुत ही आसानी से उपलब्ध होती है तो चलिए क्यों न हम मूली के परांठे के साथ इस ठंड के दिनों की शुरुआत करें ।

#sep#ALढोकली का नाम सुनकर सबका मन गुजरात की दाल ढोकली पर जाता है लेकिन मे अलग इंडग्रिडगेट के साथ राजस्थान की फेमस दाल ढोकली बनाए जा रही हु

#rasoi #dal दाल ढोकली गुजरात की पारंपरिक डीश है। उबलती हुई तुवर की दाल में ढोकली को पकाया जाता है। मैने ढोकली को बो पास्ता का आकार दिया है।

#haraसर्दियों मे हरी सब्जी बहुत ही आती है और सर्दियों के समय मूली भी बहुत आती है राजस्थान मे बाजरा की रोटी और मूली की सब्जी बहुत ही पसंद की जाती है

#हरा #Onerecipeonetree #TeamTrees #बुक मूली के पत्तों की चटनी बहुत ही आसानी से बन जाती है तीखी चटपटी और मजेदार यह चटनी, चाट पकौड़ी मंगोठी या पराठों के साथ बहुत ही अच्छी लगती है

#CA2025#दाल ढोकलीदाल ढोकली एक भारतीय व्यंजन हैं, जो कि मुख्यतः गुजरात और राजस्थान में बनाई जाती हैं, जिसमें तुअर दाल में गेहूं के छोटे छोटे पेड़े बनाकर मसाले के साथ उबले किया जाता हैं।राजस्थान में मुख्य रूप से मूंग दाल प्रयोग की जाती हैं, बाकी अन्य दाल को सम्मिलित करके दाल ढोकली बनाई जाती हैं।दाल ढोकली अपने आप मे एक सम्पूर्ण लंच या डिनर रेसिपी हैं।

साभंर मसाला पाउडर डालकर बनाई यह तुवर की ढोकली बहुत स्वादिष्ट बनी।इसे छोटा छोटा बना कर बीच में दबा कर गड्ढा बनाया जिससे दाल व मसाला भरा रहे ढोकली में।यह एक प्रकार से ज्यूसी ढोकली हुई।इसमें सांबर वाला छौंक व पाउडर डालने से सांबर वाला स्वाद आया, जो सभी ने पसंद किया।#GA4Week13Tuver

#ST2#Gujarat#गुवारढोकलीनूशाकगुजरात की पारंपरिक दाल ढोकली से तो आप सभी परिचित हैं ।पर क्या आप जानते हैं कि गुजरात में और भी कई प्रकार की ढोकली बनाई जाती है जैसे की साग ढोकली, वाल ढोकली आदि।आज में आप के साथ ग्वार ढोकली की रेसिपी शेयर कर रही हूं।ग्वार फली से ये ढोकली बनाई जाती है ये एक पारंपरिक रेसिपी है और गुजरती परिवारों में बहुत ही चाव से बनाया जाता है गुवार ढोकली को ।ये एक प्रकार की ग्वार फली की सब्जी होती है जिसमें ढोकली (रोटी के टुकड़े) को डाला जाता है।इसका खट्टा मीठा स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है।तो चलिए आप भी मेरे साथ मिलकर बनाए मेरे राज्य की एक स्वादिष्ट से रेसिपी।

#prआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है ये है ग्वार फली की ढोकली है। गुजरात में भी इसे बनाया जाता है। मैंने जोधपुर में सीखी है । मुझे बहुत पसंद हैं इसलिए मैं बनाती रहती हूं

#CA2025#cookpadindia5)अभी गर्मी के टाइम में ग्वारफली ढोकली बनाना बेस्ट ऑप्शन है। राजस्थान की प्रसिद्ध रेसिपी है, अब गुजरात में भी सब ग्वारफली ढोकली बनते है, ग्वार नहीं खाते उसे भी ऐसे ढोकली के साथ दो तो चाव से खाने लगेगे।

मक्का की रोटी सरसों की सब्जी पंजाबियो का पसंदीदा खाना है। मैने इसमें थोडा ट्विस्ट दिया है। मेथी तथा मूली और थोडे मसाले डालकर पूरी बनायी है। जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।#Hara

#ws2मूली के पराठे खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगते हैं.ठंड के मौसम में मूली बहुत ज्यादा बाजार में बिकने लगते हैं.और सभी घरों में मूली के पराठे शौक से बनाए जाते हैं. मूली के पराठे घर में सभी को बहुत पसंद आते हैं. मूली हमारे डाइजेशन के लिए भी लाभदायक होता है. बड़े या बच्चे सभी उसे बहुत पसंद से खाते हैं.आइए देखते हैं मूली के पराठे बनाने की रेसिपी.