कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पान के पत्ते साफ पानी से धो कर पेस्ट बना लें।
- 2
नोन स्टीक पेन मे मीडियम आंच पर कंडेंस्ड मिल्क डालें और 2 मिनट तक नारियल और मिल्क पाउडर डाल कर मिला लीजिए। तब तक पकने दीजिए जब तक कि किनारों को न छोड़ दें। गैस बंद कर दें।पान का पेस्ट, हरा रंग, इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिला लीजिए।
- 3
टूटी फ्रूटी,सौंफ गुलकंद में मिला लीजिए।
- 4
नारियल के मिश्रण को कटोरी का आकार दें और बीच में गुलकंद का मिश्रण भर कर अच्छी तरह बंद कर दें। हथेली के बीच घुमा कर गोल लड्डू का आकार दें।
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