સહુ પ્રથમ મગ ની દાળ લઈ ને તેને ધોહી ને ૧ કલાક માટે પલાળી રાખો.પછી એક બીજા વાસણ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું ને તેમાં રાઈ જીરું ને લીમડાના પાન નો વઘાર કરવો.પછી તેમાં પલાળેલી દાળ પણ ઉમેરો.

પછી તેમાં બધો મસાલો કરો.ને દાળ ચડે એટલું જ પાણી ઉમેરી ને તેને સાવ ધીરા તપેચડવા દેવી. ને પછી તેને સર્વ કરવી તેને કઢી સાથે વધારે ઉપયોગ માં લેવા માં આવે છે.