Cà rốt hành tây băm nhỏ

Trộn cơm với 2 quả trứng lúc cơm lạnh cùng với mắm mì chính tiêu

Phi thơm hành cho hành tây cà rốt vào xào

Chảo nóng già mỡ thì cho hai qua trứng vào chiên rồi dùng muôi ngoáy thật nhanh

Cho cơm vừa trộn vào xào cùng với cà rốt hành băm đến khi hạt cơm se lại

Ép cơm đến khi nghe tiếng tanh tách để tạo cháy giup cơm giòn ngon

Tướt chút giàu khi đảo cơm rồi tiếp tục ép cơm cho giòn

Hoàn thành