Wajik Pandan
Pada dasarnya saya ga suka wajik karena menurut saya makanan ini manis sekali, tapi sekali waktu saya n keluarga liburan ke Malang, menginap di satu hotel, saat breakfast saya ketemu jajanan pasar, iseng nyomot wajik, entah knpa kok rasanya pengen bgt makan itu wajik, krna warnanya hijau bukan coklat mungkin..entahlah...comot 1 biji, saya tertegun, rasanya terus terbayang sampe sy kembali ke Jakarta, pada akhirnya penasaran, tutul2 hape buka Cookpad dapatlah resep dari mba Ifa Rafa link Ayo cek resep ini: Wajik Ketan Pandan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8398596-wajik-ketan-pandan?token=1gzJV1e3AMGa3veGrjh8Q4Vs... Ternyata enaknya sama dgn yg saya makan di Hotel tersebut. Terimakasih mba Ifa Rafa 🙏
#DariPengenJadiBisa
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Bekasi
Wajik Pandan
Pada dasarnya saya ga suka wajik karena menurut saya makanan ini manis sekali, tapi sekali waktu saya n keluarga liburan ke Malang, menginap di satu hotel, saat breakfast saya ketemu jajanan pasar, iseng nyomot wajik, entah knpa kok rasanya pengen bgt makan itu wajik, krna warnanya hijau bukan coklat mungkin..entahlah...comot 1 biji, saya tertegun, rasanya terus terbayang sampe sy kembali ke Jakarta, pada akhirnya penasaran, tutul2 hape buka Cookpad dapatlah resep dari mba Ifa Rafa link Ayo cek resep ini: Wajik Ketan Pandan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8398596-wajik-ketan-pandan?token=1gzJV1e3AMGa3veGrjh8Q4Vs... Ternyata enaknya sama dgn yg saya makan di Hotel tersebut. Terimakasih mba Ifa Rafa 🙏
#DariPengenJadiBisa
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam dengan air bersih -+ 2-3 jam, tiriskan..
- 2
Lalu kukus hingga lengket (-+ 20 menit). Angkat.
- 3
Setelah 20 menit. Pindahkan ketan dalam wadah, siram dengan santan + garam halus dan vanili bubuk aduk hingga benar-benar tercampur rata, lalu kukus kembali hingga matang
- 4
Sambil menunggu ketan matang. Siapkan wajan: masukkan air + gula pasir + daun pandan, masak dengan api kecil hingga gula larut, tambahkan pasta pandan,aduk rata. Matikan api.
- 5
Setelah ketan matang. Masukkan ketan ke dalam larutan gula pandan, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga benar-benar tercampur rata & air meresap. Matikan api.
- 6
Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan plastik, masukkan adonan kedalam loyang hingga habis. Tekan-tekan perlahan menggunakan sendok yg sudah di lapisi plastik hingga rata. Dinginkan.
- 7
Setelah dingin, keluarkan dari loyang & potong-potong sesuai selera. Dan siap disajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)