कड़ी:- सबसे पहले बेसन को छान ले । अब बेसन लस्सी नामक हल्दी धनिया पाउडर मिला कर अच्छा से मिक्स कर ले ओर साइड पर रख दे. अब एक कुकर में तेल डाल कर गरम करे कर उसमें हींग मेठो दाना कड़ी पत्ता ओर सुखी मिर्च डालकर २मिनट तक भूने. अब इस तड़के में कढ़ी वाला घोल डाल कर ५ ८ मिनट तक चले ओर गैस को मीडीयम कर दे. ओर कढ़ी को १ १:१३ घंटा एक से पकने दे.

तड़का : एक कढ़ाई में तेल दाल्ए. अब प्याज़ ओर लहसुन एक से भून ले. त्यर तड़के को कड़ी में मिक्स कर दे.