मोदक केक (Modak cake recipe in hindi)

Tripti Gautam
Tripti Gautam @TriptiGautam_2487
Agra

मोदक केक (Modak cake recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1कप मैदा
  2. 6टेबल स्पून चीनी पाउडर
  3. 1/2कप ऑयल
  4. 2टेबल स्पून दही
  5. 1/4टी स्पून बेकिंग सोडा
  6. 1टी स्पून बेकिंग पाउडर
  7. 1टी स्पून पाइनएप्पल एसेंस
  8. दूध जरूरत अनुसार
  9. हैवी क्रीम
  10. जरूरत अनुसार पीला फूड रंग
  11. 2टी स्पून मिल्क पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले ऑयल और चीनी पाउडर को अच्छे से मिक्स करें।

  2. 2

    फिर उसमे दही डाल कर मिक्स होने तक मिलाएं।फिर सभी सूखे सामग्री एक एक कर अच्छे से मिलाएं।

  3. 3

    फिर मोल्ड को ग्रीस कर उसमे मिक्सचर डाल दे।फिर उसे २० मिनट तक १८० डिग्री पर पका लें।

  4. 4

    फिर ठंडा कर उसे परत में काट लें।

  5. 5

    फिर हैवी क्रीम लेे उसमें रंग डाल कर अच्छे।से बीट करे फिर केक की लेयरिंग कर उसे मोदक का शेप दे।फिर इसे सजा दे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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