Es Loder

Nostalgia jaman masih tinggal di Tanjung Priok dulu, es ini hampir tiap sore lewat depan rumah dan saya doyan.. doyannya level setia nungguin abang2nya lewat 😆 Tapi kayaknya skarang udh jarang ditemukan d jakarta, kalo di Bogor sih banyak
Masih dalam rangka resolusi #2020JanganCumaDoyan sekaligus setoran GoDa Paders, es loder yang bikinnya rempong2 bergembira ini, rasanya sesuai ekspektasi saya ☺️
#GoDa_Paders
#GoDa_KuweHunkwe
#Cookpad_Paders
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
Es Loder
Nostalgia jaman masih tinggal di Tanjung Priok dulu, es ini hampir tiap sore lewat depan rumah dan saya doyan.. doyannya level setia nungguin abang2nya lewat 😆 Tapi kayaknya skarang udh jarang ditemukan d jakarta, kalo di Bogor sih banyak
Masih dalam rangka resolusi #2020JanganCumaDoyan sekaligus setoran GoDa Paders, es loder yang bikinnya rempong2 bergembira ini, rasanya sesuai ekspektasi saya ☺️
#GoDa_Paders
#GoDa_KuweHunkwe
#Cookpad_Paders
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Ambil 500 ml air, masukkan dlm panci. Tambahkan santan, garam dan pasta pandan. Masak hingga mendidih. Campurkan sisa air dengan tepung hunkwe, aduk rata. Masukkan dalam panci, masak sambil diaduk hingga meletup2. Matikan api, pindahkan puding ke mangkok, biarkan hingga set di suhu ruang
- 2
Saus Gula Merah: iris2 gula merah, masukkan dalam panci, beri air, daun pandan dan sejumput garam. Masak hinga gula larut
- 3
Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga matang, tiriskan
- 4
Candil Biji Salak: dalam wadah, campur tepung ketan, garam dan tepung sagu. Tuang air sedikit2 sampe jadi adonan yang bisa dipulung. Bentuk bola2 kecil. Ambil separuh saus kinca, rebus candil hingga mengapung
- 5
Tata batu es di dalam mangkok, beri puding hunkwe, candil dan bubur mutiara. Siram dengan saus gula merah dan santan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (9)