Pempek dos / pempek tanpa ikan
Kuta akhir2 ini cuacanya lgi gk menentu siangnya paaanas bgt trus tiba2 jdi mendung gelap
Mendung2 jdi pingin nyemil sesuatu , akhirnya si pempeklah yg lewat di pikiran
Pempek dos / pempek tanpa ikan
Kuta akhir2 ini cuacanya lgi gk menentu siangnya paaanas bgt trus tiba2 jdi mendung gelap
Mendung2 jdi pingin nyemil sesuatu , akhirnya si pempeklah yg lewat di pikiran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air, bawang putih, garam, Masako ke dalam panci masak hingga mendidih
- 2
Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu secara bertahap (me : 3x) aduk rata hingga setengah Kalis. Pindahkan ke dalam wadah dan tunggu hingga dingin, tambahkan telur aduk rata
- 3
Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga Kalis
- 4
Pulung sedikit adonan lalu tambahkan topping, rapatkan
- 5
Siapkan panci, beri air untuk merebus adonan pempek. Masukkan adonan pempek ke dalam panci tunggu hingga pempek matang tandanya pempek akan mengapung di atas
- 6
Angkat dan tiriskan pempek
- 7
Untuk membuat kuah cukanya campurkan semua bahan, tunggu hingga mendidih
- 8
Siapkan wadah untuk tempat kuah lalu saring
- 9
Goreng pempek hingga kuning keemasan, tambahkan irisan timun lalu siram dengan kuah cuka dan pempek siap di hidangkan
- 10
Selamat mencoba yaa. 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)