Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering,aduk rata,sisihkan.
- 2
Campur santan kara,air,garam dan daun pandan,masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.Buang daun pandannya
- 3
Panas panas tuang ke campuran bahan kering,aduk cepat sampai rata,tekstur adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
- 4
Tambahkan telur,aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan carabikang diatas api kecil sampai benar benar panas.
- 6
Bagi adonan menjadi 3 bagian,beri pewarna sesuai selera, saya pakai warna hijau, warna ungu dan satu bagian biarkan putih.
- 7
Setelah cetakan benar2 panas tuang adonan putih 1/3 tinggi cetakan,biarkan sampai pinggirnya mengering,tuangi adonan hijau sampai 3/4 tinggi cetakan,biarkan sisinya mengering,tuangi adonan ungu,masak sampai matang dan atasnya berlubang dan kering,cetakan tidak perlu ditutup.
- 8
Siapkan loyang, beri air dingin taruh lap di dalamnya, taruh bagian bawah cetakan carabikang diatasnya,biarkan sampai uap panasnya habis,cungkil dengan bantuan sendok.
- 9
Siapkan sudi kertas,taruh diatas pantat gelas,letakkan cara bikang diatasnya,beri tengahnya tutup botol air mineral,tekan,rekahkan sisi sisinya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)