نخود ها رو از شب قبل توی آب سرد خیس کنید و به مدت ۱ ساعت به همراه کمی نمک بپزید

نخود ها را با پوست و یا بدون پوست(سلیقه ایی) به همراه کمی از آب توی غذا ساز ریخته و کاملا مخلوط نمایید تا به صورت خمیر بشه.

در این مرحله می تونید به ترتیب سیر، ارده، پودر زیره، نمک، آب لیمو تازه و روغن زیتون به مواده داخل غذاساز اضافه کنید.

و نهایتا اینقدر به مخلوط کردن ادامه بدید تا به صورت یه مایع خمیری یک دست تبدیل بشه، برای تزئین می تونید از روغن زیتون، پودر زیره و فلفل قرمز استفاده کنید.

نکته نهایی: 😍توی درست کردن غذا، مهمترین فاکتور، عشق وعلاقه به غذاست، این چاشنی جذاب رو حتما توی غذاهاتون استفاده کنید😍