Martabak Mini Ayam
Assalamualaikum buu ebook.. cemil2 martabak yuuk. buatnya praktis, pake kulit lumpia. ooh iya saya pakai resep mommy junita anwar dengan sedikit perubahan. saya tambahkan bawang bombay diresep asli tidak ada, diresep asli menggunakan daging sapi saya menggunakan daging ayam. supaya hasil gorengan tidak terlalu berminyak saya menggunakan 2 kulit lumpia untuk 1 martabak mini. #PejuangGoldenApron2
Martabak Mini Ayam
Assalamualaikum buu ebook.. cemil2 martabak yuuk. buatnya praktis, pake kulit lumpia. ooh iya saya pakai resep mommy junita anwar dengan sedikit perubahan. saya tambahkan bawang bombay diresep asli tidak ada, diresep asli menggunakan daging sapi saya menggunakan daging ayam. supaya hasil gorengan tidak terlalu berminyak saya menggunakan 2 kulit lumpia untuk 1 martabak mini. #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris 10 buah daun bawang dan 2 buah bawang bombay. sisihkan. rebus fillet dada ayam lalu suwir atau poting kotak. sisihkan.
- 2
Pecahkan 4 butir telur lalu bumbui dengan lada dan garam
- 3
Masukan potongan bawang daun dan bawamg bombay cincang
- 4
Tambahkan ayam suwir dan kocok rata semua bahan.
- 5
Isikan 1 sdm munjung adonan martabak ke 2 kulit lumpia, saya pakai 2 kumit lumpia supaya lebih tebal dan tidak terlalu menyerap minyak. lipat dan rekatkan dengan kocokan telur.
- 6
Segera goreng martabak di minyak oans dengan api sedamg hingga matang. lalu angkat dan tiriskan. siap dinikmati. tips: isi adonan martabak ketika akan digoreng, ketika martabak sudah matang, mulai mengisi kukit lumpia dengan adonan telur dan segera goreng. lakukan hingga adonan telur habis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar