Bubble #2
Bubble kali ini yang saya buat, tidak menggunakan gula aren / gula merah.
Bubble #2
Bubble kali ini yang saya buat, tidak menggunakan gula aren / gula merah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masuk dalam wadah ayak tepung tapioka, bubuk coklat dan nutrijel. Aduk merata.
- 2
80 ml atau lebih air hangat,masukkan gula pasir, beberapa tetes pewarna makanan tadi. Aduk sampai ga cair.
- 3
Masukkan ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan kalis (saya pakai sendok makan). Sesudah tercampur dan kalis. Bulat-bulatin kecil. Taruh di wadah lain yang diberi sedikit tapioka biar tidak saling lengket.
- 4
Setelah selesai membulati, saring biar tepungnya tidak ikut dalam perebusan.
- 5
Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan bulatan bubble sambil diaduk sebentar biar tidak lengket. Masak selama 5 menit. Setelah 5 menit tutup panci matikan api biarkan 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit, bula tutup panci.Nyalakan api kompor. Masak selama 10 menit (atau 7 menit setelah mendidih). Matikan api.
- 7
Lalu masak air 2 gelas dan 3 sdm gula pasir, masukkan bubble tadi. Masak sampai air 1/2 menyusut.
- 8
Matikan api. Biarkan dingin. Baru digunakan untuk toping minuman kesukaan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dewimayasari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar