Resep ala Sounkyoung Longest (chef korea) kalo suka masakan korea bisa buka web nya doi, banyak resep masakan korea yg menggiurkan

Source : @1717CHID Niken Damayanti

Badan lelah hari ini ga mau cape2 krn smlm udah kerja sampe jam 1 malem dan anak masih sakit pula,jadi cari yg praktis2 aja.lirik resep ini yg udah warawiri di instagram dan cookmark tapi belum pernah kesampean bikin.Intinya ini ayam goreng tepung lalu dibumbui dg saus hoisin,dan kecap2 yg lain,ada manis asin ada pedes2nya,ditaburi wijen dan daun bawang.Aku tulis yg sudah kumodif,dari @dapurbekal thank you😊

Lumayan ini ada variasi baru Chinese Food yang tinggal aduk-aduk, goreng, lalu beri saus, mirip Korean's Fried Chicken ya. Bisa juga dibuat versi halalnya, tinggal skip shaoxing wine nya aja 😉.Rupanya Jendral ini tidak hanya berkiprah di bidang militer saja ya....hebat juga dia mampu berperang di dapur 😍. Penasaran? Harus cobak!

Me-recook koh Aming, ada dada ayam bisa dieksekusi jadi ayam kungpao.

Salah satu comfort food yang terkenal se-antero Indonesia itu adalah SOTO. Dari sabang sampe merauke ada deh masakan ini dengan berbagai variasi. Kali ini saya bikin soto ayam yang simple-simple aja, sesuai dengan stock isi kulkas. Yang penting bisa bikin anak2 makannya habis...dan bapaknya nambaah....hehee

Bumbu inti yang itu2 saja herannya bisa aja jadi beragam masakan Indonesia yaa.. Luar biasa nenek moyang kita yang menemukan kemudian menggabungkan kemiri, ketumbar, sereh,kunyit, salam, lengkuas dll..hehe.. Kali ini saya masak tongseng ayam.

Kangen dengan masakan tongseng ayam ala Bantul Yogya. Ternyata bumbunya full komplit dan pakai kol/ sayuran. Mangstabb rasanya!

Bumbu ala ala Korea ini jadi ikut naik daun sejak maraknya drakor. Karena saya ga nonton drakoran, maka awalnya saya ga tau ini bumbu apaan....hehe..ternyata enak juga dan ada pedes2nya....

Masakan ini saya adaptasi dari resep William Gozali, ternyata enak juga loh...Boleh nih dicobain moms!

Ini resep turun temurun my mom... enak, simple dan yahuud...