地瓜餅 范寶寶 @cook_6822337 地瓜餅 范寶寶 @cook_6822337 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 90-120分鐘 餅皮⬇️ 中筋麵粉280g 奶油100g 砂糖45g 溫水110g 餡料⬇️ 地瓜1400g 砂糖180g 玉米粉50g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 90-120分鐘 1 地瓜削皮切小塊蒸熟後壓成泥狀，趁地瓜還熱熱的時候把砂糖跟玉米粉放下去一起拌勻冷卻備用 2 奶油軟化加(餅皮)所有材料拌勻至不黏手蓋上保鮮膜醒30分鐘 3 餅皮20g餡料40g包起來放入喜歡的模型中塑型，刺洞(以免烤到一半餅皮爆開) 4 烤箱上下各180°c烤約25-30分鐘即可出爐 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11490790 已複製 范寶寶 @cook_6822337 發布於 2020年08月30日 08:49 已追蹤 回追 追蹤 留言 黃筱美 @cook_17981692 2020年11月22日 12:30 請問你的地瓜跟麵皮剛剛好嗎？ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 地瓜 餅 相似食譜 更多推薦食譜 [快煮鍋] 金針菇牛肉捲煎烤實驗 【煎】鮭魚鬆玉米蛋 【煎】雞柳佐昆布鹽 【炒】蒜炒空心菜 可可愛愛「巧克力鯛魚燒」抗拒不了的美味♡ 蒜香起司手撕麵包 古早味炒麵 鬆餅磅蛋糕【氣炸鍋】 豬肉壽喜燒丼飯《一鍋到底》 紫菜蛋花湯 米漿芝麻烙餅 日式洋蔥沙茶豬肉丼飯 蚵仔煎 (郭主義師傅版) 【黑糖肉桂小鬆餅】 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11490790
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