Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर के दाने निकाल कर उसे धो कर एक बर्तन में पानी डालकर उबलने रख दे
- 2
प्याज टमाटर को भी बारीक काट लें और टमाटर कौ पीस ले
- 3
यह कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें राई लहसुन और अदरक डालकर कुछ सेकेंड भूने फिर उसमें प्याज डालकर गुलाबी होने तक भूने
- 4
जब प्याज गुलाबी हो जाए तो इसमें पिसा हुआ टमाटर डालें और कुछ मिनट तक भूनें फिर इसमें हल्दी धनिया मिर्ची और गरम मसाला डालें और भूनें
- 5
फिर इसमें खोवा डालकर भूनें
- 6
खोवे के अच्छे से भुज जाने के बाद इसमें उबले हुए मटर डालेऔर आधी कप से भी कम पानी डालकर 2 मिनट पकाएं
- 7
खोवा मटर बनकर तैयार हो गया है इसे आप चावल के साथ या पराठे के साथ सर्व करें
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