Rolade Ayam Wortel Keju

Name: Rolade Ayam Wortel Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur utuh; 2 btr kuning telur; 1 sdm maizena; 1 sdm terigu; Secukupnya garam; 4 sdm air; 1 sdm minyak goreng; 500 gr ayam fillet (haluskan); 1 bh wortel ukuran besar (parut); Secukupnya daun bawang (potong halus); Secukupnya keju cheddar (parut); Secukupnya Garam; Secukupnya kaldu bubuk (Q pakai kaldu MPASI ayam kampung); 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 bawang putih yg dihaluskan); 2 btr putih telur

Nm. Sharie @rahsha_rie

Bekasi, Jabar

Nyoba Rolade home Made bikinan tmn. Eeehhh anak gadis ketagihan malah minta bikin sendiri. Alhasil ngopek dapur jg meski repot...😑

Lebih banyak

Rolade Ayam Wortel Keju

Nm. Sharie @rahsha_rie

Bekasi, Jabar

Nyoba Rolade home Made bikinan tmn. Eeehhh anak gadis ketagihan malah minta bikin sendiri. Alhasil ngopek dapur jg meski repot...😑

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
2 btrtelur utuh
2 btrkuning telur
1 sdmmaizena
1 sdmterigu
Secukupnyagaram
4 sdmair
1 sdmminyak goreng
Isi
500 grayam fillet (haluskan)
1 bhwortel ukuran besar (parut)
Secukupnyadaun bawang (potong halus)
Secukupnyakeju cheddar (parut)
SecukupnyaGaram
Secukupnyakaldu bubuk (Q pakai kaldu MPASI ayam kampung)
1 sdtbawang putih bubuk (atau 3 bawang putih yg dihaluskan)
2 btrputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit : kocok telur. Campurkan bahan lainnya. Kocok lg sampai merata lalu saring agar tidak menggerindil
2

Panaskan teflon (Q pakai UK. 20) oles sedikit minyak/unsalt butter. Tuang 1 sendok sayur adonan, lalu goyangkan teflon memutar agar merata. Masak sebentar sampai bagian atas terlihat cukup matang.
3

Isi : campur semua bahan. Aduk sampai merata
4

Siapkan plastik alas. Taruh 1 lembar bahan kulit, beri isian. Ratakan seluruh permukaan kulit. Lipat sedikit bagian kanan & kiri. Lalu roll/gulung sampai ujung dan bungkus dengan plastik alas td.
5

Panaskan kukusan. Kukus rolade kurleb 25-30 menit. Matikan kompor, tunggu 10 menit baru dibuka.
6

Diamkan sampai dingin baru dipotong2. Sampai sini bisa dijadikan MPASI 10m+
7

Bisa jg digoreng. Simpan di freezer bisa tahan kurleb 3 bln. Tp Q sih yakin.... Baru 2hr jg udh habis 😅😅

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nm. Sharie @rahsha_rie

pada 27 Februari 2020 03.03

Bekasi, Jabar

Paling senang wisata kuliner coba makanan ini itu :D tapi semenjak jadi IRT, agak sayang klo harus beli ini itu cuma buat puasin lidah n perut hehhee... Akhirnya mulai deh ngoprek2 di dapur....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya