একটি প্যানে তেল দিন. । পেঁয়াজ, বেল পেপার, টমেটো, সাদা বাঁধাকপি এবং জালাপি নো গুলি ভাজুন। সবশেষে পনির দিন । হাই ফ্লেমে 2 মিনিট ভাজার পরে। স্বাদ মতো লবণ, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, কালো মরিচ গুঁড়ো এবং ওরেগানো দিন । ধনে এবং পুদিনা পাতা যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. সর্বশেষে মোজারেলা চিজ দিন এবং ভালভাবে মেশান। 2 মিনিট ধরে রান্না করুন যাতে পনির গলে যায় এবং ভালভাবে সবজি গুলির সাথে মিশ্রিত হন। শিখাটি বন্ধ করুন এবং এই স্টাফিংটি পাশে রাখুন।

টপিং মেশানো মেইনয়েজ, টমেটো সস, গ্রেটেড মোজারেলা পনির, লবণ, ওরেগানো এবং গোল মরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে তৈরি করুন। ভালভাবে মেশান. টাকো ফিলিং প্রস্তুত।

শেষ ধাপ প্যানে টাকো গরম করে কিছুটা তাজা রাখার জন্য টাকোকে কিছুটা গরম করুন। তারপরে মাঝখানে পনির দিন এবং এটির উপরে কিছুটা টপিংস ঢালুন। উপরে থেকে এটিতে কিছু গ্রেটেড্ পনির দিন।

কিছু তেল দিয়ে একটি বেকিং প্যান গ্রিজ করুন। ভরাট টাকো রাখুন এবং টাকোসের কেন্দ্রটি সিল করতে টুথপিকটি ব্যবহার করুন যা টাকোকে ফোল্ড করে রাখবে । এখন এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য 350F এ একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

এখন টাকো সবাই পরিবেশনার জন্য প্রস্তুত। কিছু সালাদ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। আপনি আপনার প্লেটটি বেগুনি বাঁধাকপি এবং আমার মতো চেরি টমেটো দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন ☺️