બધાજ શાકભાજી બોઇલ કરો

એક કડાઈ માં થોડું તેલ ઉમેરી 2-3 લસણ ના નાના કટકા, આદુ ની પેસ્ટ ઉમેરો, અને તેમાં ભાત ઉમેરી શેઝવાન ફરાઈડ રાઇસ મસાલો ઉમેરી તૈયાર કરો

ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અલગ થી બનાવી તૈયાર રાખો

આલુ ટીક્કી માટે ગમતી વસ્તુઓ સ્ટફ કરી પેન માં ઓઇલ બ્રશ કરી આછી તળો

પેન માં 1 ચમચો તેલ ઉમેરી બધાજ બોઇલ કરેલા શાકભાજી તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ સાથે સાંતળો. તેમાં સીઝલર સોસ, ગ્રીન ચીલી સોસ, રેડ ચીલી સોસ નાખી થોડીવાર પકાવો.

અંતે તેજ પેન માં પાર્ટ કરી શેઝવાંન રાઇસ, વચ્ચે આલુ ટીક્કી, બંને બાજૂ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને ઉપર થી ટોમેટો સોસ નું ગાર્નિશીંગ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો..