Tumis Genjer Udang Kering

Name: Tumis Genjer Udang Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer, potong2; 1 ons udang kering, cuci bersih; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 20 buah cabe rawit; 1 buah tomat, iris kasar

nur anjaz @cook_21057369

Kalimantan Utara

Tumis Genjer Udang Kering

nur anjaz @cook_21057369

Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer, potong2
1 onsudang kering, cuci bersih
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
20 buahcabe rawit
1 buahtomat, iris kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 genjer, kemudian beri garam dan remas-remas hingga layu. Cuci sampai bersih
2

Haluskan semua bumbu
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama udang kering dan tomat, tumis hingga harum.
4

Masukkan genjer, beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa
5

Matikan api, angkat dan sajikan 😊