شیرینی بادام و شکلات

chef sahereh.vejdani @cook_7302350
شیرینی بادام و شکلات
مراحل تهیه
- 1
فر را با دمای ۲۰۰درجه روشن کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
- 2
کره را با پودر شکر بوسیله همزن برقی بزنید تا کرمی و روشن شود ، تخم مرغ را به ندریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- 3
شیر و رنده پوست لیمو را افزوده و در نهایت آرد و بادام پودر شده را به مخلوط اضافه کنید، به همزدن ادامه دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید، خمیر را در کیسه نایلونی بپیچید و در یخچال بمدت ۲ساعت استراحت بدید.
- 4
خمیر را روی سطح آرد پاشی به ضخامت ۵میلی متر باز کنید و با کاتر یا چاقو به ابعاد تقریبی ۴*۶برش بزنید. خمیر را درسینی بچینید و در فر بمدت ۱۵دقیقه بپزید.
- 5
شکلات را به روش بن ماری(روی بخار آب) ذوب کنید. بعد از اینکه شیرینی ها خنک شد روی سطح شیرینی را با شکلات آب شده پوشش داده و با پرک بادام تست شده تزیین کنید
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11778561



نظرات