चना और आलू को धो कर कुकर में नमक डालकर गला लें,एकदम सॉफ्ट न करें।नॉनस्टिक पैन में,तेल डालें समरीन प्याज़ को थोड़ा लाल करें फिर उसमें टमाटर,हरा मसाला पेस्ट,अदरक-लहसुन पेस्ट,हल्दी,नामक,गरममसाला, लेमन जूस डालकर मिक्स करें।फिर बेसन को डालें,और एक कप पानी डाल कर अच्छा पकाएं।

जब टमाटर गाल जाएं तोह उसमें चना और कट किये हुए आलू भी डालदें।अगर पानी की ज़रूरत हो तो डालदें।सारि चीजें अच्छे से मिक्स होने के बाद हरा धनिया डालें।