Banános muffin egyszerűen
Egy kis csokipótlóra vágytam, így született ez a muffin is. Nagyon egyszerű elkészíteni, könnyen variálható mindenki ízlése szerint. El lehet készíteni diétásan és nem diétásan is attól függően, hogy mi van a konyhában. A tésztába tehetünk magvakat, csoki darabokat, kakaóport, gyümölcsöket, én most egy light verzióját készítettem el. El lehet készíteni sima liszttel, cukorral, valamint villa helyett használhatunk robotgépet is. A lenti mennyiségből 4 db muffint tudunk csinálni.
Banános muffin egyszerűen
Egy kis csokipótlóra vágytam, így született ez a muffin is. Nagyon egyszerű elkészíteni, könnyen variálható mindenki ízlése szerint. El lehet készíteni diétásan és nem diétásan is attól függően, hogy mi van a konyhában. A tésztába tehetünk magvakat, csoki darabokat, kakaóport, gyümölcsöket, én most egy light verzióját készítettem el. El lehet készíteni sima liszttel, cukorral, valamint villa helyett használhatunk robotgépet is. A lenti mennyiségből 4 db muffint tudunk csinálni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.
- 2
Egy tálban a banánokat összenyomkodjuk egy villa segítségével. Hozzáadjuk a tojást és összekeverjük.
- 3
Ezután hozzáadjuk a margarint, a sütőport és az eritritet. (Itt használhatunk robotgépet, hogy homogénebb legyen, de nem muszáj, mert a végén ha hagyjuk egy kicsit állni, akkor a margarin is megolvad annyira, hogy az összes hozzávaló egyben lesz).
- 4
A végén pedig hozzáadjuk a lisztet. Kb. 4 púpos evőkanálnyi kell bele. (A lényeg, hogy ne palacsintatészta, de ne is egy sűrű, gyúrható tésztát kapjunk).
- 5
Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy belekanalazzuk egy papírral bélelt muffin sütőbe, vagy szilikonos formába, én a tetejére szórtam egy kevés diót és mandulát. Kb. 20-25 perc alatt kisütjük őket. (Ha egyik sincs, akkor rakd bele egy kis tepsibe és a legvégén, felkockázva találod, ízre ugyanolyan lesz.)
- 6
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Nagyon tetszik a recepted! Viszont a neten sok helyen azt olvastam, hogy az eritlitet csak 160 fokig lehet sütni, mert a felett elbomlik, és nem lesz édes a süti. Az lenne a kérdésem, hogy neked ezek szerint 180 fokon is ugyanúgy bevált?