Pukis empuk yummy no mixer

Name: Pukis empuk yummy no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuning telur+1telur utuh; 125 gram mentega (cairkan); 200 ml santan kental (saya pke Kara); 100 ml air; 100 gram gula pasir; 250 gram terigu protein sedang; 1 sdt fermipan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam

Ami @ami_160306

Pukis empuk yummy no mixer

Ami @ami_160306

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kuning telur+1telur utuh
125 grammentega (cairkan)
200 mlsantan kental (saya pke Kara)
100 mlair
100 gramgula pasir
250 gramterigu protein sedang
1 sdtfermipan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dlm wadah bahan kering,aduk rata
2

Masukkan santan+air,aduk rata
3

Masukkan telur yg sdh di kocok sampai berbuih,aduk rata
4

Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata
5

Setelah semua tercampur rata dan adonan halus, diamkan adonan selama 1jam supaya mengembang.Di diamkan 2 sampe 3 jam hasilnya pukis jd lbh lembut dan lebih empuk.
6

Panaskan cetakan pukis,oles mentega supaya tdk lengket. Tuang adonan setengah cetakan, masak dgn api kecil. Stlh kurleb 2 menit masukkan topping sesuai selera (bisa keju meises selai etc). Tutup kembali cetakan tunggu sampe pukis matang. Taraaaa, pukis empuk lembut menul n fluppy siap di santap. Selamat nencoba 🙏🙏