સૌ પ્રથમ બે થી ત્રણ સીટી વગાડી ને ભાત ને બાફૉ

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ તજ લવિંગ એલચી તમાલપત્ર મૂકીને વઘાર થવા દો

ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા એડ કરો

શાકભાજીને મસાલા ચડી જાય એટલે રાંધેલો ભાત એમાં નાખી અને તેને હલાવી લો

ભાતને બધા શાકભાજી એક સાથે બધા ચડી જાય ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી ઘી નાખીને તેમાં હિંગ મરચું હળદર ધાણાજીરું નાખીને ફરી વઘાર કરો

વઘાર થઈ ગયા પછી તેણે એક કન્ટેનરમાં કાઢીને તેના પર ચીઝ ખમણી ને સર્વ કરો